De oogst van de proef- en praktijkvelden wintertarwe in het Zeeuwse is weer in volle gang. Na de stagnatie door regenweer zijn de oogstomstandigheden op dit moment ronduit goed te noemen. Op de proefvelden nabij Rilland test veredelaar Limagrain de allernieuwste rassen en de gangbare rassen worden daarbij als vergelijk meegenomen. De opbrengsten lijken over de hele linie goed en ook het vochtgehalte is met 16% prima. Een paar meters verderop, pal voor Limagrain’s proefboerderij in de Zimmermanpolder,  ontfermt een grote combine zich over een praktijkperceel tarwe ten behoeve van de consumptie. “Het dorsen verloopt op rolletjes”, zegt product manager Vincent Coolbergen, “want het gewas is goed afgerijpt en verweerd, van schot is hier zeker nog geen sprake.” Het graan wordt direct met de kipper afgeleverd bij de graancollecteur. Zowel de opbrengst als het hectolitergewicht schat hij hoog in.